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04 juin 2007

Breizh Café, crepe de haut vol

C'est pourtant pas compliqué : de l'eau, de la farine...ah oui, et un peu de sentiment ! Ca s'appelle le Breizh café. 109, rue Vieille du Temple, 75003 Paris (01.42.72.13.77).

Ma chronique sur Paris Première

Rédigé à 19:20 |

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Commentaires

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Nanou

CREPE DE HAUT VOL ! ah oui elles sont très hautes dans le ciel et très loin de la Bretagne ! Il existe des milliers de crèperie à Paris et celles-ci comme beaucoup d'autres propose des galettes tout sauf bretonne ! La galette savoyarde par exemple, c'est breton çà ? mais de qui se moque-t-on ?

Rédigé par : Nanou | 17 juillet 2007 à 14:43

BalthazarB

L'abus de bobos rend la crêpe un poil indigeste, je trouve...

Rédigé par : BalthazarB | 06 juin 2007 à 21:15

Rosemary

Deux questions, simples comme la recette des crêpes:
1) la caméra est-elle incrustée dans la branche de vos lunettes ?
2) j'entends parler et reparler de cet endroit depuis pas mal de temps et dans de nombreux magazines. C'est bon, donc. Vos enfants étaient avec vous, mais peut-on decement manger des crêpes entre adultes, même en face du musée Picasso ??

Rédigé par : Rosemary | 05 juin 2007 à 00:15

Chroniques du Plaisir

Un peu d'étonnement ce soir, cher François Simon... Sur 13 000 restaurants à Paris, combien de crèperies ? Pourquoi celle-ci en particulier ? Je ne vois pas que vous ayiez finalement répondu à la question que vous posez vous même en début de "reportage" : "Qu'est devenu le genre ?"
Mais bon, il s'est sans doute mis aux relations publiques, et c'est déjà ça... ;-)
Thierry

Rédigé par : Chroniques du Plaisir | 04 juin 2007 à 23:37

Tiuscha

Une bonne adresse pour "un repas chaud et équilibré", merci (et merci pour le commentaire : une bonne crêpe c'est moelleux au milieu et croustillant autour" : je vais LUI faire lire ça, la crêpe qui croustille sur les côtés cela ne lui plaît pas ! pas comme môman..

Rédigé par : Tiuscha | 04 juin 2007 à 21:36

gabyu

Merci François pour cette adresse différente des gastros

Ps : à quand les tests de Kebabs ? :)

Rédigé par : gabyu | 04 juin 2007 à 20:16

Lisanka

Je note précieusement l'adresse!

Rédigé par : Lisanka | 04 juin 2007 à 20:07

Julie

J'aimais bien cette émission. Je ne sais meme pas si elle continue!

Enfin merci encore pour ce moment!
+ très beau blog!


http://www.wikisine.com

Rédigé par : Julie | 04 juin 2007 à 19:42

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