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04 août 2007

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Voici les sites qui parlent de Hotel de la Plage, monsieur Hulot se régalerait... :

Commentaires

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alain

C'est vrai que cet endroit est GÉ-NIAL ; blague à part ! La jolie plage, l'hôtel avec son accès direct au sable, l'immense terrasse qui surplombe la plage, l'archi du bâtiment, les volumes des salles... tout ici est GÉ-NIAL ; sauf l'activité professionnelle : la cuisine est à éviter, l'hôtel manque d'entretien et l'accueil... bref, on frôle le désastre. Pourtant la magie est encore là ; pas mal d'argent à investir par de bons professionnels pourrait en faire un lieu de légende. Faut-il prier Sainte Rita ?
En attendant on peut agréablement fréquenter le restaurant de plage : LE RECIF plage de Bonne Source à Pornichet. C'est un établissement modeste et bon, un coin de bout du monde, une équipe vraiment gentille, LE TOP du littoral! D'ailleurs, j'y vais cette semaine.

rozenbaum

bonjour
j'aurai aimé vous inviter aux prochaines signatures de livres culinaires que j'ai réalisés. Je suis photographe oeuvrant dans les coulisses de la vie. à bientôt peut être. Isabelle isabelle@rozenbaum.com

Joufpoi

Est-ce que la porte de la salle à manger swingue toujours "klong !" ?

Giuliana

Monsieur Simon,
pardon pour mon male français.
S'il vous plaît, je voudrais savoir quelle est le e-mail que on peux parler avec vous? Je suis une brésiliene journaliste gastronomique. Fantastique cette blog. Merci beaucoup.
Giuliana

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  • Ah ! côté ego, j'allais oublier un Paris Vins (1987), un Guide des Stations de sports d'hiver (julliard, 1995), des guides gastronomiques (Paris Fines Gueules, de 1996 à 2000), des recettes pour la cocotte (Staub 2001), des participations (Gault Millau de 1981 à 1984), au Larousse des Vins de France, au Zagat Survey... Sans oublier des livres hors commerces, comme ces "adresses choisies pour des amis qui ne le sont pas moins" (2007) ou encore " Adresses pour clouer le bec... de ceux qui en connaissent trop" (édité à deux emplaires, 2007). Je ne citerai pas le beau livre réalisé sur Pierre Gagnaire dans lequel j'ai mis tout mon coeur mais pour lequel l'éditeur m'a gentiment escroqué (authentique blessure, je ne vous dis pas!)

PLAN SEQUENCE

  • JOURNAL D'UN HOMME DE CHAMBRE
    Grâce à Robert Holden (www.robertholden.net) qui a réalisé ce film, laissez-vous entraîner dans un univers où l'essentiel se niche dans les détails...

Simon~Says !

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