C'est une lectrice, Rosine K., qui m'a envoyé visiter cette adresse toute neuve du faubourg Montmartre (cuisine du Lan Zou). Des "pates vivantes", c'est à dire étirées à la main devant vous. C'est tout petit, donné (9,90€ le large bol au boeuf) et sincèrement dans les buées de cuisson; en cette fin de service du déjeuner, il y avait une ambiance rare lorsque la famille s'attabla, le travail terminé.
Recommandé par votre serviteur: Les Pates Vivantes, restaurant de pates, 46, rue du fg Montmartre, 75009 Paris (01.45.23.10.21).
(photo F.Simon)
c'est à coté de chez moi... du coup j'y vais régulièrement depuis 1 an et la qualité est toujours là. Pourvu que ça dure !
Rédigé par : 1750269 | 13 avril 2009 à 14:50
une adresse heureuse, ou comment j'ai expliqué à une famille de cuistos solaires qui était François Simon (et leurs visages enjoués quand je leur ai parlé du rapprochement avec "Ratatouille")
Un endroit réjouissant pour les papilles et l'art de vivre en général (et en particulier la conversation internationale sans clicheton)
Rédigé par : sat'o | 16 mars 2008 à 23:23
Mhhh ça a l'air bon, et puis ce genre d'infos sont très précieuses pour les ptites bourses ou les étudiants comme moi. Nous allons y aller.
Rédigé par : Guillaume L | 03 mars 2008 à 10:39
tiens, cette cantine m'avait fait de l'oeil un soir quand j'ai raté ma piece au theatre du nord ouest... la dame qui faisait ses nouilles, j'ai adoré! A tester bientot
Rédigé par : christine | 02 mars 2008 à 20:59
ah ba la ça me fait rudement plaisir, tiens, une bonne adresse, simple, chinoise, donnée, à deux pas de chez moi. Merci
Rédigé par : emmanuelle | 29 février 2008 à 16:22