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31 août 2009

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Commentaires

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Syl

Fidèle, on vous suivra jusque sur la chaîne de M. Bolloré.
Je suis à la Villa, mais certainement pas à la bonne date, damned !

Ariane

Kitchen Galerie bis, ils nous en ont parlé qd on a dîné à la "maison mère" en juillet et on hâte d'y goûter. Et bon courage pour cette rentrée bien chargée mais en plaisirs gourmands !

Ratatouille

Viva Fulvio Pierrangellini le cuisinier poète !

taratacook

il faut vite revenir sa bouge dans les cuisines aprés JF Piége c est Didier Elena qui quitte sont établissement mais que ce passe t il chez les ducasseboys ont veux des info

Olivia

wouahou! en tous cas c'est pas une rentrée de feignant ça ! vivement les nouvelles lectures et le nouveau 13min. sur direct 8 :) bon courage pour la reprise! c'est dur... je confirme ;-)

jessica

Hâte que ca reprenne!
merci :)

M@thieu

aaaaaaahhhhhhhhhh c'est comme à la télé, on en avait marre des rediffusions estivales et on attends beaucoup de la rentrée gastronomiques.
Des vidéos, des découvertes.... mais à quand une petite virée en lorraine ?

Laurent

La Villa Médicis avec un maître rôtisseur de talent ça va être quelque chose... Et la toge...

Alan Bloom

Vive le roi Simon.

Claire

Vive la rentrée, du rab' d'émission c'est de la bonne nouvelle ça :)

Sunny Side

Dediou la tête dans le guidon cette rentrée ! Chérissez la flemmardise pendant qu'il en est encore temps !

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Autres miettes....

  • Ah ! côté ego, j'allais oublier un Paris Vins (1987), un Guide des Stations de sports d'hiver (julliard, 1995), des guides gastronomiques (Paris Fines Gueules, de 1996 à 2000), des recettes pour la cocotte (Staub 2001), des participations (Gault Millau de 1981 à 1984), au Larousse des Vins de France, au Zagat Survey... Sans oublier des livres hors commerces, comme ces "adresses choisies pour des amis qui ne le sont pas moins" (2007) ou encore " Adresses pour clouer le bec... de ceux qui en connaissent trop" (édité à deux emplaires, 2007). Je ne citerai pas le beau livre réalisé sur Pierre Gagnaire dans lequel j'ai mis tout mon coeur mais pour lequel l'éditeur m'a gentiment escroqué (authentique blessure, je ne vous dis pas!)

PLAN SEQUENCE

  • JOURNAL D'UN HOMME DE CHAMBRE
    Grâce à Robert Holden (www.robertholden.net) qui a réalisé ce film, laissez-vous entraîner dans un univers où l'essentiel se niche dans les détails...

Simon~Says !

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