« waou, le premier guide du Figaroscope, 10 exemplaires à gagner lundi matin ! | Accueil | Hou la ! Encore 10 guides du Figaroscope à gagner, comme dans du beurre... »

21 mars 2010

TrackBack

URL TrackBack de cette note:
http://www.typepad.com/services/trackback/6a00d8341c75a253ef0120a943c24e970b

Voici les sites qui parlent de Recette : salade de topinambours crus aux noisettes :

Commentaires

Flux Vous pouvez suivre cette conversation en vous abonnant au flux des commentaires de cette note.

julien

cher françois,
Tu ne m'as encore jamais invité à dîner chez toi... Dommage ! Bon, je vois que tu n'apprécies pas ma recette de topinambours crus, mais c'est normal, tu ne fais pas ma recette. Tu sais bien lire pourtant : il fallait absolument mettre de l'eau de fleur d'oranger et des feuilles de menthe, et non pas de la coriandre et du persil... car tu sais bien qu'une recette tient à des petites choses qui font toute la différence et là justement, tu enlèves (sans le dire, petit coquin !) les principaux ingrédients. C'est comme si tu faisais ma recette de joue de boeuf, en mettant un morceau de macreuse : ça peut pas marcher ! Allez, ça me vexe, réessaye une seconde fois en suivant vraiment la recette, tu vas voir, c'est super bon (et en plus j'ai aucun mérite, j'ai piqué la recette à Pascal Barbot comme je le dis dans le livre...)
A plus
Julien

tao

buon compleanno françois.

So Coût de Fourchette

Le coup des noisettes ou des amandes, pistaches...que sais-je, ça marche dans pas mal de plats pour donner une belle texture !

benjamin

!!!!!

Ratatouille

Damned, le post du lundi n'est pas publié et je dois partir au boulot !

mb

Entre le golf qui est une maladie et les noisettes qui font tomber leurs robes, ces vidéos sont de plus en plus drôle!!! XD

L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.

search / Simon~Says !

INSCRIVEZ VOUS à La NewsLetter de Simonsays

(Pub)

Devenir Fan

Autres miettes....

  • Ah ! côté ego, j'allais oublier un Paris Vins (1987), un Guide des Stations de sports d'hiver (julliard, 1995), des guides gastronomiques (Paris Fines Gueules, de 1996 à 2000), des recettes pour la cocotte (Staub 2001), des participations (Gault Millau de 1981 à 1984), au Larousse des Vins de France, au Zagat Survey... Sans oublier des livres hors commerces, comme ces "adresses choisies pour des amis qui ne le sont pas moins" (2007) ou encore " Adresses pour clouer le bec... de ceux qui en connaissent trop" (édité à deux emplaires, 2007). Je ne citerai pas le beau livre réalisé sur Pierre Gagnaire dans lequel j'ai mis tout mon coeur mais pour lequel l'éditeur m'a gentiment escroqué (authentique blessure, je ne vous dis pas!)

PLAN SEQUENCE

  • JOURNAL D'UN HOMME DE CHAMBRE
    Grâce à Robert Holden (www.robertholden.net) qui a réalisé ce film, laissez-vous entraîner dans un univers où l'essentiel se niche dans les détails...

Simon~Says !

...