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10 juillet 2010

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Commentaires

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Max

Parfait! Ils Sont exactement les raisons pour lesquelles il y a 15 ans je viens a paris tous les ans et je prend un hotel au VI ( bel ami, l hotel, verneuil, danube....) ou une maison a rue racine et j y reste tous le temp. Vous aimez rome mais j adore paris!

SR

Je viens encore de regarder les dessous de table sur Direct 8. Depuis plusieurs semaines ce n'est que des redifs. L'émission va-t-elle reprendre et proposer des nouvelles adresses ou ça continuera encore longtemps à être du réchauffé ?

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Autres miettes....

  • Ah ! côté ego, j'allais oublier un Paris Vins (1987), un Guide des Stations de sports d'hiver (julliard, 1995), des guides gastronomiques (Paris Fines Gueules, de 1996 à 2000), des recettes pour la cocotte (Staub 2001), des participations (Gault Millau de 1981 à 1984), au Larousse des Vins de France, au Zagat Survey... Sans oublier des livres hors commerces, comme ces "adresses choisies pour des amis qui ne le sont pas moins" (2007) ou encore " Adresses pour clouer le bec... de ceux qui en connaissent trop" (édité à deux emplaires, 2007). Je ne citerai pas le beau livre réalisé sur Pierre Gagnaire dans lequel j'ai mis tout mon coeur mais pour lequel l'éditeur m'a gentiment escroqué (authentique blessure, je ne vous dis pas!)

PLAN SEQUENCE

  • JOURNAL D'UN HOMME DE CHAMBRE
    Grâce à Robert Holden (www.robertholden.net) qui a réalisé ce film, laissez-vous entraîner dans un univers où l'essentiel se niche dans les détails...

Simon~Says !

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