Brasserie Lipp, c'est pas bon !

Comments

[Rédigé par : Foie Gras]

J'y suis allé l'autre jour et il y avait un Foie Gras maison excellent.
Ca change tous les jours, le chef était dans un bon jour.

[Rédigé par : gro]

Ce qui est surtout pas bon c'est votre noeud de cravate ;)

[Rédigé par : Ana]

I 100% agree. And 67 euros is a lot for a little French ambiance. So very triste.

[Rédigé par : lulu]

c'est vrai que c'est pas bon, mais tout Paris y va. Et l'accueil y est tjs très agréable.

[Rédigé par : childeric]

ça a l'air bien dégueu à souhait. Comme quoi les mines d'endive de ces attrape nigauds qui contemplent les passants ne savent pas qu'elles sont au jambon.

[Rédigé par : andre]

cher C..
je prefere le petit Robert pour une bonne definition : ''art de la bonne chère''.
L'accueil y est bon comme la nourriture loin de la cuisine de collectivité que vous citez; mais peut etre etes vous expert en colectivité.
Et pour ''l'hôtel''!! je suis sur que vous vouliez dire l'autel. Pour le coup, Vaugelas doit se retourner dans sa tombe...
Laisser Antonin Carême tranquille, ce type d'établissement n'a jamais eu la pretention de servir la Grande Cuisine des Maîtres auquel vous faites reference. Quant a snob petit Robert encore:''personne qui cherche a être assimilée aux gens distingués de la haute société, en faisant étalage des goûts, des modes qu'elle lui emprunte sans discernement''.

[Rédigé par : c..]

André voyons ensemble la définition de "gastronomie" sur Wikipedia:
Selon l'Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon accueil », fut utilisé dès le xixe siècle au sens de « faire un bon repas » — un bon repas étant un élément d'un bon accueil. Dans ce sens, "chère" comprend tout ce qui concerne la quantité, la qualité et la préparation des mets.
Je vous laisse le soin de vérifier vous même la définition de "snobisme"...Avant le bon goût, évoquons le bon sens et arrêtons de sacrifier notre terroir sur l'hôtel du profit.
Guillaume, pour moi un établissement de cette envergure se doit de ne pas servir de la cuisine de collectivité. Aussi institutionnel soit'il.
Antonin Carême et consorts doivent se retourner dans leur tombes.

[Rédigé par : andre]

d'abord ce n'est pas de la gastronomie Mr Simon, faut pas tout mélanger, c'est de la brasserie plutot correct et sympa,et puis vous vous repetez!! Ils vous ont mal placé, et peut etre cela vous mets en colère; vous etes plus snob que l'endroit.

[Rédigé par : Guillaume]

Vous êtes un peu dur ! C'est quand même une institution ce restaurant!

[Rédigé par : A.O.]

Cher F.S.,

Il suffit d'aller sur le site du Groupe Bertrand (www.groupe-bertrand.com), propriétaire de Lipp, afin de comprendre pourquoi ce lieu est à éviter... .

[Rédigé par : Naturacoach]

Encore un que je n'aurais pas besoin d'aller tester...

[Rédigé par : Fabrice]

heu... 67 euros... même si les frites et le poulet étaient bons... ça ne serait pas parfait !!

[Rédigé par : Gould]

C'est la deuxieme ou troisième chronique du même genre non?

Next please!

[Rédigé par : eveno jean michel]

chronique de la qualité du poulet moulinez moulinez

[Rédigé par : Syl.]

De notoriété publique.
Et vous n'étiez pas au courant ?

[Rédigé par : Pangloss2]

C'est vrai que c'est pas bon ... du tout. Mais pourquoi ne pas dire aussi que l'autre brasserie Lipp façon moderne je me la pète c'est à dire la brasserie Toumieux de la food star Piège c'est du foutage de gueule aussi. facile de tirer sur les ambulances et d'oublier les puissants. LM

[Rédigé par : Alain de Rungis]

N'ayons pas peur des mots " pas bon " c'est encore trop gentil , nous pourrions qualifier l'établissement de dégu....... si la décense le permettait bien entendu

[Rédigé par : topchief]

ah, ah.. la tête du baba au rhum : une profiterolle pas fraiche baignant dans le sirop. Là-dessus François on vous suit à 200%. Quelle honte!