Il existe une variété de cuisiniers qui fonctionnent à la disparition. Et lorsqu’ils réapparaissent, on se tape la paume sur le front tant la surprise n’a d’égale que notre mauvaise foi. Après tout, on aurait pu prendre de leurs nouvelles. 153 Grenelle, le come back de Jean-Jacques Jouteux est un vrai bonheur.
Chez Julien. 1, rue du Pont-Louis-Philippe, 75004. Tél. : 01 42 78 31 64. Tlj. Parking à 30 m.
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Le 153 Grenelle, 153, rue de Grenelle, 75007 Paris. Tél. : 01 45 51 54 12.
Les Chroniques de François Simon sur Paris Première, dimanche 12 heures.